はちみつ

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。今回は「こねずに簡単！チョコレートのねじねじ食パン」をご紹介します＾＾こちらは、私のレシピ本【切りっぱなし＆ねじねじで絶品 ゆるっと本格パン】 のPart３「ねじ ...

こんにちは！料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です。 今回は「甘み引き立つ◎長ねぎとゆずのマリネ」をご紹介します。 フライパンで蒸して、とろりと甘みを引き出した長ねぎを、ゆずがふんわり香るマ ...

こんにちは！料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です。 今回は「ツナとトマトのオニオンマリネ」をご紹介します。シンプルな材料で作れるのに、食卓がぐっと華やぐマリネサラダ。ジューシーなトマトと紫 ...

こんにちは！料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です。今回は、私のレシピ本【切りっぱなし＆ねじねじで絶品 ゆるっと本格パン】 より「りんごカスタード」をご紹介します！ このレシピ本でご紹介して ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「もちふか食感♩簡単まんまるベーグル」をご紹介します。 外はほんのりパリッと、中はもっちりふかふか！ベーグルならで ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「基本のクレープ」をご紹介します。シンプルな材料で手軽に作れる、基本のクレープレシピです。卵1個でOKなので、思い立ったらすぐに作れるのも嬉しいポイント◎ ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「もっちり食感が最高◎パニムールで作るシンプルカンパーニュ」をご紹介します♪⁡シンプルな配合のカンパーニュを、ポプラの木でできた木製の焼き型「パニムール」 ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です。 今回は「本格リッチな味わい♩基本の生チョコ」をご紹介します。 チョコレートと生クリームだけでも手軽に作れる生チョコですが、はちみつやバターを加えることで、コクと ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ 富澤商店WEBサイトにて、毎月パンやお菓子のレシピを連載しています♪今回は「夏の味覚を満喫！枝豆ベーコンのスティックパン」をご紹介します＾＾ 全粒粉入りの香ばし ...

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です♪ サーモス様のWebメディア「PLUS THERMOS」にて、保存容器を使って作る切りっぱなしパンをご紹介させていただきました♡今回ご紹介したのは、夏にぴったりの ...